Pada hari Rabu, 24 Agustus 2022 bertempat di Warung Joglo Bu Rini Salatiga. Dilakukan kegiatan FGD (Focus Group Discussion). FGD membahas tentang program kemitraan antara PHRI dengan kelompok KM Kampung Singkong. Dalam FGD tersebut perwakilan PHRI Kota Salatiga menyambut baik IKM Kampung Singkong untuk dapat menghadirkan makanan olah singkong di hotel dan restoran. Tujuannya untuk memperkenalkan makanan olahan singkong akan lebih dikenal oleh para tamu hotel yang berasal dari luar kota. IKM Kampung singkong juga mengajak para tamu hotel maupun konsumen restoran untuk lebih mengenal kampung singkong dengan mengikuti wisata edukasi. Hadir dalam FGD tersebut anggota Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kota Salatiga, Pelaku usaha Sentra Industri Kampung Singkong Salatiga, Staf Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja Kota Salatiga dan Tim Peneliti dari CEMSED FEB UKSW. Hasil FGD diharapkan akan terwujud kemitraan antara anggota PHRI Kota Salatiga denngan IKM Kampung Singkong.
Leave a Comment